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奶香莜面馒头的做法

发布时间:2019-05-15 04:27:55

奶香莜面馒头的材料白面300g莜面150g牛奶相克食品400g酵母4g糖20枸杞适当 奶香莜面馒头的做法图片步骤,怎样做奶香莜面馒头好吃?

所有的材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵

发酵好的面团

把面团滚圆排气后搓成长条

切成像包饺子1样开关的小剂子

把小剂子滚圆搓成长条,3个1组

编成3股辫子

把3股辫翻面,从1头卷起来,整理成花形

中间插上1颗枸杞点缀!别的可以根据自己喜欢做成不同的形状

这是我做好的生坯1(有绣球状、蝴蝶状)

冷水放入蒸锅醒发半小时,大火25分钟,闷5分钟以后再开锅盖

美食天下菜谱大全温馨提示:

做这1锅馒头主要是为了处理冰箱里的牛奶!白面300克,莜面150克,糖20克,酵母5克,牛奶400克左右(牛奶根据自己的需要适当调理)

牛奶用量根据自己的需要适当调理

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